El Açması Tadında Soslu Börek

Tarifin Hikayesi

El Açması Tadında Soslu Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yufka
  • Yarım kilo ıspanak
  • 250 gr lor peynir
  • 1 adet soğan
  • Sıvı yağ
  • Zerdeçal
  • Yarım yemek kaşığı salça
  • Pul biber karabiber tuz
  • Çok az kimyon
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 kabartma tozu
  • 1.5 yemek kaşığı un
  • Yarım çay kaşığı tuz

El Açması Tadında Soslu Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle ıspanaklarımızı güzelce doğrayalım ben irikıyım seviyorum sizden nasıl arzu ederseniz.
  2. Soğanı ince ince doğrayıp az da tuz ekleyerek kavuruyorum salça ve baharatını ekliyorum içerisine loru ekleyip tekrar kavuralım. Güzelce karıştıralım.
  3. Doğramış olduğumuz ıspanağı da ekleyerek pişirme işlemini tamamlayalım.
  4. Yufkanın tamamını açarak her tarafını ıspanaktan yerleştiriyorum ve rulo şeklinde sarıyorum iki ucunu birleştirerek dikdörtgen borcama yerleştiriyorum.
  5. Ben 3 yufka için dikdörtgen borcam kullanmanızı tavsiye ederim ben biraz fazla yaptığım için tepsi kullandım.
  6. Diğer bir taraftan sosumuzu hazırlığına geçiyoruz.
  7. Sos için yumurtayı iyice çırpıp içerisine yoğurdu sıvı yağını kabartma tozu,un ve biraz tuz ilave ederek güzelce çırpıyoruz.
  8. Ardından yufka mısın üzerine her yerine gelecek şekilde sürüyoruz
  9. 200 derece fırında altlı üstlü pişiriyoruz ve sıcak sıcak servis yapıyoruz?.

Related Posts

Kent çizgileri vapuru Karaköy iskelesine çarptı

Dümeni kitlenen ŞH-DURUSU isimli İstanbul Büyükşehir Belediyesi’ne bağlı kent çizgileri vapuru, Karaköy iskelesine çarptı. Kadıköy-Karaköy …

Son Dakika: Galatasaray’da Okan Buruk’tan Marcao açıklaması!

Galatasaray teknik direktörü Okan Buruk, sarı kırmızılı kulübün bu sabahki antrenmanı öncesinde basın mensuplarının sorularını yanıtladı. Florya …

Ulusal yüzücülerden 1 altın 1 gümüş 1 bronz madalya

19. Akdeniz Oyunları’nda çaba eden ulusal yüzücü Berkay Öğretir, erkekler 200 metre kurbağalamada altın madalyanın sahibi oldu. Cezayir’in Oran …

Dilipak’tan AKP’yi kızdıracak NATO değerlendirmesi: Çok ama çok ağır bir bedel ödeyeceğiz

Yeni Akit Gazetesi yazarı Abdurrahman Dilipak bugünkü köşesinde iktidarın Finlandiya ve İsveç’in NATO üyeliğiyle ilgili değiştirdiğini fikrini …

Palalı Sabri lakabıyla tanınan Sabri Çelebi’ye 200 yıla kadar hapis talebi

Gezi parkı olayları sırasında göstericilere elindeki palayla saldıran ve ‘Palalı Sabri’ lakabıyla tanınan Sabri Çelebi’nin kurduğu suç örgütüyle …

Tekerlekli Sandalye Basketbol Süper Ligi’nde şampiyon Fenerbahçe

1907 Fenerbahçe Derneği’nden, Fenerbahçe Kulübüne devredilen, Fenerbahçe Tekerlekli Sandalye Basketbol Takımı ilk sezonunda şampiyonluk sevinci …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.